如果仅仅通过禁止几十年来在世界各地作物上喷洒的产品,我们能够降低发展多种类型癌症的风险,这难道不是一种解脱吗

然而,最近许多报道称,上个月末,世界卫生组织的一个分支机构国际癌症研究机构发布了一份报告,将草甘膦(除草剂Roundup中的活性成分)归类为“可能的“导致癌症草甘膦是地球上使用最多的除草剂2012年,根据美国地质调查局的数据,至少有28.35亿磅喷洒在美国农田上尽管专利已经过期,但Roundup是由Monsanto于1974年开发的,与玉米和大豆等农作物共同使用,该公司通过基因改造来抵制它

这使得农民可以杀死杂草,但不是他们的作物

虽然除草剂有很多其他用途,但它与转基因生物的关系已经引起了食品活跃分子多年的谴责

,世界各地的农民,生物学家和家庭园丁都使用草甘膦IARC报告应该不会改变这个由17位科学家组成的小组世界认为草甘膦可能是危险的组织评估为以前公布的同行评审研究收集的数据 - 这是一项有价值的服务 - 但它不进行自己的研究“”可能“意味着有足够的证据表明它更多尽管没有足够的证据表明它是致癌物质,“IARC研究的首席研究员Aaron Blair说,美国国家癌症研究所名誉科学家布莱尔已经研究了多年来杀虫剂的影响”这意味着你应该有点担心“草甘膦,他说,但我们应该如此担心,究竟是什么

过去四十年来已进行了多项研究,他们发现草甘膦与癌症之间没有任何关系,其使用已经得到包括环境保护局在内的各监管机构的批准

此外,IARC并未将草案分析纳入其评估是因为作为草案可能会发生变化因此,该组织忽略了德国联邦风险评估研究所的一项全面的新研究的结论该组织审查了数百项毒理学研究和近千份发表的报告

它发现,根据现有数据,既没有“草甘膦的致癌或致突变性质,也没有草甘膦对实验室动物的生育力,繁殖或胚胎/胎儿发育有毒性”(与Gilles-ÉricSéralini发表的强烈否定该共识的一项研究一直由于缺乏严谨性和伦理道德而被撤回并受到强烈批评他的研究方法)由于缺乏科学依据,几乎没有阻止批评转基因生物的最尖锐的批评者将草甘膦归咎于从癌症到自闭症的疾病

上个月在Lancet Oncology上发表的IARC专论只会成为高度情感化的对转基因生物的使用往往是非理性的战争在研究发布后,时代美食作家马克比特曼在题为“停止制造我们的豚鼠”的专栏文章中建议,应该从市场上除掉除草剂,至少在“孟山都可以证明“它是安全的但是你如何证明物质是安全的

无论是孟山都还是其他任何人都无法做到这一点,就像没有人会说你的孩子的下一次接种疫苗不会使他生病一样几乎所有需要对科学问题进行复杂评估的案例,以确定风险和好处,我们需要看数据而且数据再次清楚:经过近四十年的使用,没有研究证明草甘膦与人类癌症之间存在联系

这并不意味着我们应该停止调查草甘膦的潜力对农作物,农民,人类和动物的影响 - 直接作用和累积作用当然,这并不意味着我们应该继续使用草甘膦或任何其他化学物质,完全放弃依赖草甘膦过多依赖许多农民,对他们试图种植的作物及其直接环境造成巨大损害为了理解这份报告的实际含义,我们需要看看它的背景作为密歇根大学安德鲁梅纳德在这个非常好的解释中提到它(https:// wwwyoutubecom / watch

v = CbBkB81ySxQ),IARC分类“并不表明草甘膦有多大可能导致癌症”

这相当于说岩石可能会杀死你,但并未指出它可能需要放在你的身上(这个视频最先出现在一篇关于IARC报告的结尾,该报告是由高度可靠的Nathanael Johnson为Grist撰写的)潜在和可能的致癌物质清单非常长,它包括像油炸食品,夜间工作导致的睡眠偏差模式,燃烧的火灾以及我们每天食用和使用的许多产品在IARC的报告中没有任何地方表明,术语“可能的致癌物质”意味着您可能因使用草甘膦而患上癌症,而且它从任何地方都没有表明该产品应该退出市场

还应该指出的是,人们使用草甘膦是有原因的

如果存在风险,也有益处:草甘膦毒性低得多比通常替代的农药要少得多,而且通过限制耕田的需要大大减少了土壤侵蚀

“对草甘膦有超过60种遗传毒性研究,没有任何结果表明它们应该引起与任何可能的人类暴露有关的警告,”科林贝里爵士,伦敦玛丽皇后大学病理学名誉教授说,当被问到对最近的研究发表评论时说:“对于人类流行病学研究,有7个队列和14个病例对照研究,其中没有一个支持致癌​​性”没有任何暗示我们应该忽视这项研究然而,我们也必须意识到盲目援引“预防原则”,因为许多活动人士认为我们应该从理论上来说,这个原则很难谴责:它基本上说我们不应该开发和使用技术,除非它被认为是安全的安全是一个滑溜溜的概念,虽然许多人自愿滑雪 - 一个有其自身危险的活动虽然数百人淹死在他们的他们自己的浴缸,我们仍然洗澡对预防原则的严格解释将要求我们停止驾驶,因为数以千计的美国人每年死于高速公路

不仅如此,该原则会阻止抗生素,疫苗,X射线的发展,电梯,飞机和现代生活中的许多其他标志性元素医学院教授的第一个格言之一是“剂量使毒物”我们每天使用的产品,无论是草甘膦还是我们用来洗手的肥皂,总是伴随着风险但是大多数这些产品也有好处我们需要问自己什么会带来更大的危险:使用像草甘膦这样的产品或根本不开发它们

作者:皮危射

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